Waffles allo yogurt greco
Waffles allo yogurt greco
Waffles allo yogurt greco soffici e leggeri, perfetti per colazione o una bruch da condividere. Serviti con frutta fresca, miele e pistacchi per una pausa golosa.
35 minuti
4 persone
molto facile
Ingredienti
Ingredienti per 12 waffles
2 uova
35 gr di zucchero
150 gr Pavlakis yogurt greco bianco
30 ml di olio
100 ml di latte o bevanda vegetale
240 gr di farina per Dolci Todis
8 gr di lievito per dolci
yogurt greco q.b.
Una banana
80 gr di mirtilli
Q.b. Miele
Q.b. Granella di pistacchi
Preparazione
Inizia aggiungendo in una ciotola le uova e lo zucchero, poi mescola. Aggiungi anche lo yogurt greco bianco Pavlakis, l’olio e il latte, continuando a mescolare con una frusta a mano. Aggiungi poi la farina per dolci Todis e il lievito.
Mescola per formare la pastella e lasciala riposare per almeno 10 minuti.
Versa la pastella sulla piastra per waffles, chiudi e attendi la cottura. Infine servi i tuoi waffles con lo yogurt greco, banana, mirtilli, miele e granella di pistacchi.