Cheesecake veloce in vasetto con yogurt greco, amaretti e fragole
- 2 confezioni di yogurt greco Pavlakis 0%
- 40 gr di amaretti
- 150 gr di fragole
- 1 cucchiaio di zucchero
- Q.B. Fogliolina di menta fresca
Preparazione
Gustosa e originale da servire, la cheese cake in vasetto con yogurt greco 0% Pavlakis è un dolce versatile, perfetto per una merenda estiva ricca di gusto!
Per preparare in casa vostra una cheesecake in vasetto velocissima, light e golosa iniziate dalle fragole. Lavate la frutta e asciugatela, eliminate dunque il picciolo e tagliatela in piccoli pezzi. Aggiungete lo zucchero e cuocete per 10 minuti, mescolando di tanto in tanto. Una volta pronte, lasciate intiepidire.
Sbriciolate ora gli amaretti, in modo grossolano. Disponeteli sul fondo del vostro vasetto e iniziate la composizione della vostra cheesecake light alle fragole. Aggiungete al fondo di biscotti lo yogurt greco Pavlakis, formando uno strato cremosissimo e uniforme. Continuate con le fragole cotte, gli amaretti sbriciolati e un ultimo strato di yogurt. Completate il dessert con fragole fresche e qualche fogliolina di menta fresca.
Buona merenda!