Chia pudding con yogurt greco alla fragola & cocco
- 120 ml di latte di cocco
- 300 g di yogurt greco al cocco Pavlakis
- 4 cucchiai di semi di chia
- 2 cucchiai di sciroppo d’acero
- 100 g di fragole congelate
- 1 banana congelata
- 300 g di yogurt greco alla fragola Pavlakis
- q.b. di fiocchi d’avena
- q.b. di fragole fresche, cocco rapè e menta per decorare
Preparazione
Oggi ti raccontiamo come preparare un fantastico chia pudding con yogurt greco alla fragola e al cocco - ovviamente Pavlakis!
In una boule mescola assieme i semi di chia, il latte, lo sciroppo d’acero e lo yogurt greco al cocco Pavlakis.
Ottenuto un composto omogeneo trasferiscine metà in 4 vasetti di vetro, decora il bordo con delle fettine di fragola e riempi con il chia pudding rimanente. Trasferisci in frigo per un paio d’ore.
Versa in un frullatore le fragole e le banane congelate, aggiungi lo yogurt greco alla fragola Pavlakis dunque frulla il tutto, sino ad ottenere un composto super cremoso.
Aggiungi qualche cucchiaino di fiocchi d’avena sopra al chia pudding e prosegui con lo strato alla fragola.
Decora con fragole fresche, cocco rapè e qualche fogliolina di menta. Merenda pronta! Fresca, golosa e nutriente!